食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではタンパク質とは？について解説します。
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タンパク質とは？
タンパク質は、生命を維持するために必要不可欠な成分です。体内で筋肉や臓器を構成する成分となるほか、生体反応の触媒となる酵素、機能をコントロールするペプチドホルモン、神経伝達物質などになります。タンパク質が不足すると、体力やスタミナがなくなるばかりか脳のはたらきが鈍り記憶力や思考力が低下したり神経症になる可能性も出てきます。過剰だと、栄養成分のバランスが崩れるので、偏った食品ばかり食べるのはやめましょう。※栄養成分用語辞典ではタンパク質とは？について、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。
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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。
栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。
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タンパク質一覧
ロイシン
レクチン
リジン
ラクトフェリン
β-カゾモルフィン
フェニルアラニン
ヒスチジン
バリン
トリプトファン
チロシン
タウリン
スレオニン
シスチン
コラーゲン
グルテンペプチド
グルタミン酸
グルコサミン
グリシニン
カルニチン
カゼイン
イソロイシン
アルギニン
アスパラギン酸
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栄養成分用語辞典トップ栄養成分の基礎知識を学んでバランスよい食生活をケアマネジメントしていきましょう。元気な笑顔を身体の中（栄養）から応援してあげてください。
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