消化の過程とは？

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページでは消化の過程とは？について解説します。

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口に入れた食べ物は、まず歯で砕かれますが、これが消化のはじまりです。咀嚼により唾液が分泌し、食べ物と混ざり、食道へと送られます。食道を通り胃に到達すると、胃液の分泌が始まります。胃液と食べ物が混ざり合い、タンパク質に分解し始めます。その後、十二指腸に送られ、膵液の消化酵素ででんぷん、脂質、タンパク質が分解されます。
※栄養成分用語辞典では消化の過程とは？について、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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