食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページでは消化の交通整理とは?について解説します。
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消化の交通整理とは?
分解されながら小腸までたどり着いた栄養素は、微絨毛のところで最小サイズに分解されます。ブドウ糖が2つ結合した麦芽糖は最小サイズのブドウ糖に、タンパク質はアミノ酸やペプチドに、中性脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解され、それぞれに吸収されていきます。つまり、微絨毛に存在している酵素が消化の交通整理をして、栄養素を種類別に分けて体内へ送り込んでいるのです。※栄養成分用語辞典では消化の交通整理とは?について、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。
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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。
栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。
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このページ「消化の交通整理とは?」は"からだの栄養素"のカテゴリーに属しています。同カテゴリの記事については、以下の「からだの栄養素」をご参照ください。
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