アラキドン酸

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではアラキドン酸について解説します。

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アラキドン酸は、体内で合成することができない必須脂肪酸の一つです。γ-リノレン酸同様、体内でリノール酸から合成され、免疫系機能を調整する生体ホルモンのプロスタグランジンへと変換されます。アラキドン酸から作られるプロスタグランジン２は、免疫系の機能を調整したり、血圧を調整する作用があり、病気を予防・改善する働きがあります。
※栄養成分用語辞典ではアラキドン酸について、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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