カルニチン

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではカルニチンについて解説します。

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カルニチンは、植物に含まれるほか、肝臓内で必須アミノ酸のリジンとメチオニンから合成されます。カルニチンが脂肪の代謝をよくして効率的に燃焼させるため、コレステロールの増加も抑えられます。脂質を筋肉に運んで代謝調整し、中性脂肪と脂肪酸の燃焼を促進することから、体脂肪をためない効果があるので、ダイエット用の栄養補助食品にりようされています。牛肉や羊肉の筋肉や内臓に多く含まれます。
※栄養成分用語辞典ではカルニチンについて、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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