スクワレン

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではスクワレンについて解説します。

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スクワレンは、深海ザメの肝油中９割を占めている油成分です。人間のからだでも合成されているコレステロールを合成する時の中間体。深海ザメエキス、オリーブ油、アボカド油などに含まれ、深海ザメエキスから作られたサプリメントも多くあります。酸素と結びつきやすい性質を持つスクワレンは、体内において各臓器の機能回復をサポートし、新陳代謝を活発にし、肝機能を改善する作用があります。肌への浸透性がよく化粧品の原料に用いられることも多く、火傷や皮膚疾患、胃腸障害などにも効果的です。
※栄養成分用語辞典ではスクワレンについて、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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