セレン
- 栄養成分用語辞典

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではセレンについて解説します。

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セレン

セレンは、抗酸化作用があり、ビタミンEとともにはたらくと効果を発揮する成分です。セレンは、ビタミンEとともに過酸化脂質の分解する働きを持つ酵素成分であるからで、組織の老化や動脈硬化を防ぎます。がん細胞の増殖を抑えるガン抑制作用があり、有害金属の毒性を減少させ抗体の産生を促進することで、免疫機能を高め精子の形成にも有効とされています。
※栄養成分用語辞典ではセレンについて、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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