食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではリグニンについて解説します。
スポンサードリンク
リグニン
不溶性食物繊維であるリグニンは、木質素とも呼ばれ、セルロースと共に存在して、細胞壁を堅個にしています。野菜など柔らかい植物には少なく、ココア、豆類、いちごやラズベリーの種などに多く含まれています。胆汁液を吸着し排泄を促します。※栄養成分用語辞典ではリグニンについて、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。
スポンサードリンク
【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。
栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。
このページ「リグニン」は"食物繊維"のカテゴリーに属しています。同カテゴリの記事については、以下の「食物繊維」をご参照ください。
食物繊維一覧
ポリデキストロース
グルカン
リグニン
セルロース
不溶性食物繊維
水溶性食物繊維
コンドロイチン硫酸
キチン・キトサン
食物繊維とは？
リグニントップ
栄養成分用語辞典トップ栄養成分の基礎知識を学んでバランスよい食生活をケアマネジメントしていきましょう。元気な笑顔を身体の中（栄養）から応援してあげてください。
栄養に関するお役立ちグッズは楽天ランキングが便利です。ジャンル別の売れ筋ランキングもありますのでダイエット・健康ランキングをご活用ください。