ヨウ素
- 栄養成分用語辞典

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではヨウ素について解説します。

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ヨウ素

ヨウ素は、海産物に多く含まれる要素で、海が遠い地域で不足がちな成分です。ヨウ素は、甲状腺ホルモンのチロキシンとトリヨードチロニンを作る材料となり、糖質、脂質、タンパク質の代謝をよくするだけでなく、基礎代謝を高めて発育を促進します。ヨウ素は、精神活動を活発にする、皮膚、爪、髪の毛を健康に保つなどの働きをもっています。代謝をよくする働きから、余分な体脂肪を燃焼させてダイエット効果があることも特徴です。不足しても過剰でも、甲状腺腫を招くので気をつけましょう。
※栄養成分用語辞典ではヨウ素について、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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