リコピン
- 栄養成分用語辞典

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではリコピンについて解説します。

スポンサードリンク

« ラクトフェリン | メイン | リジン »

リコピン

リコピンは、トマトやトマト製品に含まれる赤い色素成分で、カロテノイドの一種です。リコピンには、β-カロテン以上の抗酸化作用があり、その力は２倍以上！がん細胞の成長を抑制する効果が高く、紫外線による肌へのダメージを予防する効果もあります。油に溶けやすく、熱に強い性質であるため、オリーブ油と一緒に摂取すると良いでしょう。イタリア料理などはリコピンをとるのに最適な食事といえます。
※栄養成分用語辞典ではリコピンについて、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

スポンサードリンク

【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

スポンサードリンク

このページ「リコピン」は"その他栄養成分"のカテゴリーに属しています。同カテゴリの記事については、以下の「その他栄養成分」をご参照ください。

その他栄養成分一覧

ルティン リコピン メチオニン ポリフェノール フラボノイド フコキサンチン ビフィズス菌 ヒアルロン酸 乳糖 乳酸菌 大豆サポニン セサミン クルクミン クエン酸 ギムネマ酸 カロテノイド カプサイシン カフェイン カテキン 核酸 イソフラボン アントシアニン α-カロテン アリシン

リコピントップ
栄養成分用語辞典トップ

栄養成分の基礎知識を学んでバランスよい食生活をケアマネジメントしていきましょう。元気な笑顔を身体の中（栄養）から応援してあげてください。