ルチン
- 栄養成分用語辞典

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページではルチンについて解説します。

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ルチン

ルチンは、ビタミンPの一種で、そばの特徴的な成分。じゃがいもの花、中国産の豆のエンジュの葉やつぼみに含まれています。ビタミンCとともにはたらく水溶性のビタミン様物質。ルチンには様々な予防効果があり、毛細血管を強くして、透過性を抑える働きがあります。動脈硬化や脳血管障害の予防に効果が絶大！高血圧の予防にも効果を発揮します。不足すると、出血しやすく、傷が治りにくくなります。
※栄養成分用語辞典ではルチンについて、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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