栄養表示の決まりとは？
- 栄養成分用語辞典

食品に記載されている栄養素や栄養成分を調べたくなった際はぜひ当サイトをご活用ください。バランスのとれた食生活を過ごすためにも栄養成分用語辞典をお役立てください。
このページでは栄養表示の決まりとは？について解説します。

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栄養表示の決まりとは？

栄養表示をするか否かはメーカー側の自主判断となっていますが、表示する場合は、守らなければならないルールが選定されています。

●容器包装を開かなくても見える場所に読みやすく表示すること。
●エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物（または糖質、食物繊維）、ナトリウムの５項目は、この順番で必ず表示する。
●エネルギーは「kcal（キロカロリー）」、タンパク質、脂質、炭水化物は「g（グラム）」、ナトリウムは「mg（ミリグラム）」で単位の統一をすること。
●表示量の誤差は、±２０％以内なら許容。
●ゼロ表示や強調表示の基準を設定。

※栄養成分用語辞典では栄養表示の決まりとは？について、できる限りわかりやすく理解していただけるよう内容を要約して掲載しております。

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【栄養成分用語辞典のワンポイント】
健康やダイエットが話題の昨今ですが栄養成分は特に注目を集めている分野です。サプリメントや健康グッズ、若返り(アンチエイジング)に至るまで美容関連ニュースは後をたちません。

栄養成分は身体に多くの影響を与えるため、栄養素の効果・効能の知識は必要不可欠な時代です。健康的なキレイを目指すためにも、話題の栄養素や機能性成分を学んでみてください。

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