管理人からの自己紹介
毎日の献立を考え、スーパーへ子供と足を運ぶたびに悩み事を抱えていました。いつもおいしそうに私が作った料理を食べてくれる、優しい夫と子供達の笑顔。
そんな素敵な笑顔に守られている私は、単にお料理を作るだけでなく、“栄養面”からも食材を選べるようになりたいと願うようになりました。
健康ブームのおかげで、スーパーで買い求める食品には栄養素が明記されるようになりました。
しかし、栄養素の効果や効能がよくわからない・・・。
きっと私みたいに専門知識として深い内容は必要としてないけれど、栄養に関する最低限の知識はつけておきたい、という方は多いと思ったんです。
各栄養素は自分で調べて最低限必要な文章としてコンパクトにまとめてあります。
女性の方だけでなく、一人暮らしの方や、お料理を楽しく栄養まで考えて作りたい方に利用していただけたら幸いです。
毎日楽しく、安心してスーパーでお買い物できるようになるようと心が弾んできますね！
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